Le géant de l'agroalimentaire suisse Nestlé a confirmé ce matin la création d'une coentreprise avec le fonds de capital-investissement américain Platinum Equity (gérant 48 milliards de dollars d'actifs) pour ses eaux en bouteilles. Baptisée Peranel, cette coentreprise détenue à 50/50 sera en charge de plus d'une trentaine de marques vendues dans 120 pays, dont Perrier, S Pellegrino, Hepar et Acqua Panna.
La finalisation de la transaction, soumise aux procédures de consultation des représentants du personnel ainsi qu'aux autorisations réglementaires d'usage, est prévue pour le premier semestre 2027. Elle valorise Peranel à 4,9 milliards d'euros (4,5 milliards de francs suisses), ce qui se traduira pour Nestlé par un produit de cession en numéraire d'environ 3 milliards d'euros (2,8 milliards de francs suisses) au moment de la clôture. Basée à Paris, Peranel sera dirigée par Muriel Lienau, l'actuelle PDG de l'activité.
Cette annonce est une nouvelle étape pour la division des eaux du groupe, déjà séparée du reste des activités de Nestlé, en difficulté depuis deux ans principalement en raison du scandale des eaux Perrier utilisant des traitements de filtration interdits pour masque la contamination.
A 43,109 millions de francs suisse, les ventes du groupe ont baissé de 2,5% au 1er semestre 2026 par rapport à la même période en 2025 pour une croissance organique à +3,6%. Le bénéfice net est en décrochage de 31,4%, à 1,35 franc suisse par action (BPA de base) vs.1,97 CHF au S1 2025. La marge brute, à 46,4%, est en baisse de 20 points de base.
"La croissance organique devrait se situer dans une fourchette de 3% à 4%, avec une accélération par rapport à 2025, portée par nos plans de croissance ciblés", annonce le groupe dans son communiqué de résultats."La marge UTOP (Underlying Trading Operating Profit) devrait s'améliorer par rapport à 2025 ; la marge du second semestre devrait désormais être globalement comparable à celle du premier semestre. Le flux de trésorerie disponible devrait dépasser 9 milliards de CHF".