En Bourgogne, les éleveurs d'escargots "en première ligne" du dérèglement climatique
"C'est l'hécatombe" : Frédéric Marcouyoux, éleveur d'escargots en Bourgogne, fait craquer sous ses pieds un tapis de coquilles vides, grillées par la énième canicule de cet été. "On est en première li...
