En Australie, les restaurants McDonald's vont réduire les heures de service de petit-déjeuner, en raison de l'épidémie de grippe aviaire qui touche le pays et affecte l'approvisionnement en oeufs.

"Nous gérons avec soin l'approvisionnement en oeufs en raison des difficultés actuelles du secteur", a déclaré McDonald's Australie dans un message adressé aux clients cette semaine.

"Nous travaillons d'arrache-pied avec nos fournisseurs pour que la situation revienne à la normale dès que possible", a ajouté la société.

En conséquence, les commandes de petits-déjeuners s'arrêteront à 10:30 du matin au lieu de midi, précédemment.

Les autorités australiennes ont indiqué avoir recensé des cas de grippe aviaire H7 dans une dizaine d'élevages dans le sud-est du pays, dans les Etats de Victoria et de Nouvelle-Galles du Sud, et dans le Territoire de la capitale australienne, Canberra.

Selon des scientifiques, cette souche H7 est liée à des virus détectés chez les oiseaux sauvages d'Australie, différente de la souche H5 qui se propage ailleurs dans le monde.

Un premier cas mondial de décès humain dû à la grippe aviaire de type H5N2 avait été confirmé au Mexique le mois dernier par l'Organisation mondiale de la Santé (OMS).

Considéré comme moins pathogène que le H5N1, le virus H5N2 a été rapporté dans des élevages de différents pays à travers le monde au cours des dernières années. Aucune transmission à l'homme n'avait jusqu'à présent été attestée.

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